Vous envisagez d’éliminer le gluten de votre alimentation pour perdre du poids ? Cette approche suscite un intérêt croissant, mais qu’en disent réellement les experts ? Découvrez avec nous l’analyse d’une nutritionniste spécialisée, Marie Leroux, qui démêle le vrai du faux sur les régimes sans gluten et leur impact potentiel sur la perte de poids. Avant de modifier vos habitudes alimentaires, plongez dans cet aperçu éclairé qui pourrait transformer votre approche de la nutrition et du bien-être.
Les Fondamentaux du Régime Sans Gluten
La popularité du régime sans gluten ne cesse de croître, non seulement parmi ceux qui souffrent de troubles gastro-intestinaux liés à cette protéine, mais également parmi les personnes cherchant à perdre du poids. Mais est-il véritablement efficace pour déloger les kilos superflus ?
La Réalité du Sans Gluten et Perte de Poids
Contrairement à une croyance répandue, supprimer le gluten de son alimentation ne garantit pas une perte de poids. En effet, éliminer le gluten signifie éviter des produits traditionnels à base de farine de blé, tels que le pain, les pâtes ou les viennoiseries. Cependant, cela ne se traduit pas nécessairement par une réduction de l’apport calorique.
Amy Shapiro, nutritionniste reconnue, souligne un point important : « Beaucoup pensent que sans gluten équivaut à faible en glucides, ce qui est incorrect. » Les aliments substituts sans gluten peuvent souvent contenir plus de calories que leurs équivalents avec gluten, car ils sont plus transformés.
Conseils d’Expert pour une Alimentation Sans Gluten Saine
Pour tirer réellement profit d’un régime sans gluten, il convient de suivre certains conseils. Shapiro recommande d’éviter les produits hautement transformés tels que le pain, les biscuits ou les chips. À la place, privilégier des aliments entiers comme les pommes de terre, les haricots et les céréales spécifiquement sans gluten peut contribuer à de meilleurs résultats de santé et potentiellement de perte de poids.
La clé réside dans une approche holistique de la diététique. Un changement global des habitudes alimentaires est souvent nécessaire pour obtenir des effets notables sur le poids et la santé globale.
Conclusion: Un Mythe ou Une Opportunité?
Il est clair que suivre un régime sans gluten n’est pas une solution miracle pour perdre du poids. Cependant, cela peut conduire à une alimentation plus consciente et potentiellement plus saine, en fonction de vos choix alimentaires spécifiques. En adoptant une approche équilibrée et informée, ceux qui choisissent de limiter ou d’éliminer le gluten pourraient trouver des bénéfices à divers niveaux de leur santé, bien au-delà de la simple perte de poids.
Comme toujours, consulter un professionnel de la santé avant de modifier radicalement votre régime alimentaire est recommandé pour une transition en toute sécurité vers une alimentation sans gluten.
Source: www.journaldesfemmes.fr
@radiocontact Quand tu ne dois pas manger de gluten mais que tu es vachement tentée quand même 😂🤪🍞 #Gluten #Mariadelrio #Pain
♬ son original – Radio Contact
A propos de l'auteur
