L’orthorexie nervosa, bien qu’elle n’ait pas été formellement reconnue par le Diagnostic and Statistical Manual of Mental Disorders (DSM), représente une préoccupation malsaine qui peut perturber sérieusement le quotidien de ceux qui en souffrent. Ce trouble du comportement alimentaire se caractérise par une obsession de consommer uniquement des aliments jugés « purs » ou « sains », excluant souvent des groupes alimentaires essentiels.
Qu’est-ce que l’orthorexie ?
L’orthorexie débute généralement par un intérêt sain pour manger sainement, mais se transforme en obsession, où la qualité et la pureté des aliments consommés deviennent primordiales. Cette fixation peut aboutir à des régimes extrêmement restrictifs, omettant des nutriments nécessaires à la santé globale. Une personne atteinte d’orthorexie peut ainsi passer de nombreuses heures à planifier ses repas, à rechercher des aliments spécifiques et à éviter tout ce qui est considéré comme « impur » ou « mauvais ».
Signes et symptômes de l’orthorexie
Obsession avec la qualité des aliments : Les individus avec orthorexie ont une fixation sur la consommation exclusive d’aliments qu’ils considèrent « purs », ce qui peut inclure bio, non transformés, ou sans additifs.
Exclusion stricte de groupes alimentaires : Ce trouble amène souvent à éviter des groupes entiers d’aliments comme les glucides, les graisses ou les produits laitiers, ce qui peut mener à des carences nutritionnelles.
Détresse émotionnelle: Les écarts par rapport à leurs règles alimentaires strictes peuvent provoquer chez ces individus une grande anxiété, de la honte ou de la culpabilité.
Perte de poids : Bien que la perte de poids ne soit pas l’objectif principal, le régime alimentaire restrictif entraîné par l’orthorexie peut mener à une perte de poids non intentionnelle et à la malnutrition.
Comment aider quelqu’un avec orthorexie
Le traitement de l’orthorexie, tout comme d’autres troubles alimentaires, peut nécessiter l’intervention de professionnels de la santé mentale et des experts en nutrition. Voici quelques approches recommandées :
Thérapies comportementales : Des thérapies telles que la thérapie cognitive-comportementale (TCC) peuvent aider à traiter l’obsession de la « pureté » alimentaire en modifiant les pensées et les comportements problématiques.
Education nutritionnelle : Apprendre les bases d’une alimentation équilibrée est crucial. Un diététicien peut aider à comprendre l’importance de la variété dans l’alimentation et à réintroduire des aliments évités de manière sûre.
Renforcement du soutien social : Participer à des repas en groupe ou partager des activités culinaires avec des amis peut réduire l’isolement et les comportements obsessionnels liés à la nourriture.
Le chemin vers la guérison de l’orthorexie peut être complexe, nécessitant une approche personnalisée et souvent multidisciplinaire. Comprendre ce trouble et reconnaître ses symptômes est le premier pas vers un mieux-être et une relation plus saine avec la nourriture.
@claudiemercier Je ne vous avais jamais parlé de mon expérience avec l’orthorexie. J’avais déjà fait une vidéo à ce sujet sur Youtube, mais jamais ici. J’avais malheureusement que 3 minutes pour vous raconter mon expérience, mais si vous avez des questions, ça va me faire plaisir d’y répondre dans une autre vidéo. Sur ce prenez soin de vous, n’hésitez jamais à demander de l’aide & donnez à votre corps ce dont il a besoin sans vous sentir mal. Manger intuitivement est le plus beau cadeau que j’ai pu me faire. Bon dimanche! 💛
♬ son original – Claudie Mercier
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