orthorexie

L’orthorexie nervosa, bien qu’elle n’ait pas été formellement reconnue par le Diagnostic and Statistical Manual of Mental Disorders (DSM), représente une préoccupation malsaine qui peut perturber sérieusement le quotidien de ceux qui en souffrent. Ce trouble du comportement alimentaire se caractérise par une obsession de consommer uniquement des aliments jugés « purs » ou « […]